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Bom Dia Paraná mostra os bastidores do tradicional costelão Cerca de 600 costelas estão sendo assadas no maior churrasco de fogo de chão do mundo, realizado nesta sexta-feira (1º), em Cascavel, no Oeste do Paraná. Ao todo, são 17 toneladas de carne preparadas lentamente ao longo do dia durante a tradicional Festa do Trabalhador. Reconhecido nacionalmente, o evento entrou para o Guinness World Records, em 2017, e reúne milhares de pessoas todos os anos. A expectativa da organização é de receber mais de 25 mil visitantes nesta edição, realizada no Seminário Arquidiocesano São José. ✅ Siga o g1 Foz do Iguaçu no WhatsApp Além da carne, a estrutura impressiona pelos números. Para acompanhar o almoço, são utilizados cerca de 1,5 tonelada de sal grosso, 900 quilos de batata, 1 tonelada de mandioca, 500 pés de alface, além de tomate, cebola e mil unidades de cuca. 600 costelas são assadas em fogo de chão RPC Leia também: Consulta no ChatGPT: Família descobre que criança era vítima de abuso sexual após ver pergunta dela para IA Dentro de potes: Ampolas de tirzepatida são encontradas em carregamento de doce de leite Ponte de Guaratuba: se estrutura leva a Matinhos, por que ficou conhecida pelo nome de uma cidade só? Evento une fé, cultura e solidariedade Mais do que um evento gastronômico, a Festa do Trabalhador mantém o caráter religioso e comunitário. A programação inclui missa em homenagem a São José Operário e atividades culturais ao longo do dia. Neste ano, a organização ampliou a estrutura com mais 3 mil lugares para o público sentado. Também houve mudanças no sistema de drive-thru, que passa a oferecer, além dos tradicionais costelões, porções de costelinha. A festa começou na madrugada desta sexta-feira (1°), com o preparo das carnes a partir das 4h e o acendimento do fogo às 5h30, um dos momentos mais simbólicos do evento. Programação ao longo do dia A partir das 8h, a praça de alimentação abriu com opções como pastel e o novo “pão de São José”, uma das novidades desta edição. Às 9h, uma motociata levou a imagem de São José até o seminário. A missa principal ocorreu às 10h, seguida do almoço a partir das 11h. Durante a tarde, apresentações culturais animam o público no local. VÍDEOS: Mais assistidos do g1 Paraná Leia mais notícias em g1 Oeste e Sudoeste.